转眼到了夏季，每个女孩又开始了与阳光斗争的生活，生怕自己被太阳宠幸而晒黑。
有一种夏季蔬菜富含维生素B和维生素C，可以防止皮肤老化，美白肌肤，此外还有清热化痰的功效，夏季食用最合适不过了。
看到这儿的你一定十分好奇，究竟是什么蔬菜如此神奇？不要犹豫了，快点戳开视频看看吧！
主持人：吴韦葶 导演：杨佳明 摄像：陈勇 李仇豪
嘉 宾
吴小红
中国中医科学院广安门医院主任医师
材 料
丝瓜250克
牡蛎3个
瘦猪肉片150克
精盐味精等调味品适量
丝 瓜
丝瓜味甘，性平，无毒。具有凉血解毒，利水去湿的功效。还能滋润皮肤、美白祛斑。
牡 蛎
牡砺肉甘、温无毒。煮食治虚损,调中,解丹毒。炙食,甚美,令人细肌肤,美颜色。
步 骤
01
将牡蛎放入清水中，点几滴香油使其吐沙洗净，取肉后装入碗中，加入适量的姜片、葱段、花雕酒及盐腌制备用。
02
将冲洗后的里脊猪肉片控去水分后，依次加入适量盐、鸡粉、生粉、水和色拉油，色拉油的量以将每片猪肉都裹住为宜。
猪肉性平、味甘，具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒、补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。
可作为病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者的营养滋补品。
03
将丝瓜洗净去皮，对开，去掉中间瓜瓤，切成长方形，用开水焯1分左右，捞出备用。
04
炒锅烧热，倒入色拉油，油温七成热时，将腌制好的肉片放入，划油，至七成熟也就是颜色变白后即可捞出控油。
05
炒锅烧热，倒入植物油，7成热时加入葱姜爆锅，倒入牡蛎翻炒几分钟，加开水大火烧至水开。将牡蛎捞出，葱姜丢弃不用。
06
肉片，丝瓜分别重新入锅，至汤开调味即成。
功 效
润肤除皱
清热化痰
禁 忌
急慢性皮肤病、脾胃虚寒、
慢性腹泻者及海鲜过敏者宜忌。
编辑：yii、简致、蒙小度