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瑜伽素食の笔记
这个干燥的季节，中医建议女士们该多喝润喉润肺的汤水，有「平民燕窝」美誉的白木耳就是不错的选择。
PREFACE
白木耳
シロキクラゲ
白木耳含有丰富的多醣体，能促进抗体形成，提高机体的免疫功能。能让肠道益菌增长，抑制坏菌生长，具有保护肠道功效，便秘的人吃了会通便，肠胃差的人则能改善腹泻情况，帮助排毒，且对皮肤暗黄的情况有所改善。白木耳还含有丰富的膳食纤维，能降低胆固醇、糖分被肠道吸收，降低血液中的胆固醇和稳定血糖。更含有丰富的胶原蛋白，补充皮肤流失的胶质，让皮肤保水度增加，让皮肤更加白皙Q弹。随着年纪增长，关节部位会缺少帮助滑润的液体，白木耳含有丰富的胶原蛋白，能补充滑润关节的液体流失。
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百合银耳红枣枸杞汤茶养颜，是秋天必喝的滋润汤水，用焖烧杯制作简单方便。
材料：白木耳20g、莲子20颗、红枣5颗、枹杞15粒，百合适量
1. 银耳用冷水泡开，放入锅中，加入适量水(一次性加足哈)，大火煮开，然后转小火，慢慢熬制。
2. 中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。
3. 大约1个半小时，加入冰糖，熬到汤有胶质的感觉就可以咯。