肝脏是人体重要的代谢器官，不仅可以帮助人消化，还能调节人的免疫系统。但是，随着年龄的增长，肝脏的功能也会随之下降。有些女性朋友会发现自己脸上长了斑、看起来肤色暗淡，这可能是肝肾不好或肝肾功能下降造成的。

俗话说“药补不如食”，在饮食方面要选择更多有益于我们肝肾的食物，并减少摄入不利于肝肾健康的食物。据说，“女人不养肝，满脸都是斑”，这也印证了肝脏健康与我们容颜之间的紧密关系。为此，我们建议大家多吃这3种食物，不仅能补肝肾，同时还可以预防贫血、增强体质。

推荐食谱：酒酿南瓜丸子

准备食材：南瓜、红枣、酒酿、白糖

制作步骤：

1.南瓜皮削掉对半切开，切成薄片放入碗中。

2.放入蒸屉，冷水上锅扣上盖子，水开后大火蒸15分钟把南瓜蒸熟蒸透。

3.打开盖子取出来，倒入大碗中再趁热用铲子压成泥，加入适量白糖，少量多次加入糯米粉边加边搅拌。

4.揉成软硬适中的面团，取一小坨放在掌心，搓成小圆球放一旁备用。

5.一把红枣加入一勺淀粉抓匀，再加入清水清洗干净，再准备点枸杞。

6.小碗加入三勺自酿米酒，准备50克红糖。

7.锅中倒入多一点清水开大火烧开，水烧开打开盖子，再将南瓜小汤圆放入锅中，一分钟后再用铲子铲动铲动，煮个五分钟南瓜小汤圆煮至飘起，用漏勺捞出来控干水分。

8.锅洗干净放入多一点开水，加点姜末，红糖红枣倒进来，再把酒酿倒进来搅动搅动，煮两三分钟。

9.把南瓜小汤圆倒入锅中搅动搅动，开中火煮三分钟，小汤圆煮至飘起，兑点淀粉芡汁，汤汁变得粘稠再撒入枸杞点缀，出锅盛入汤碗中，酒酿南瓜小丸子就做好了。

推荐食谱：清蒸猪肝

准备食材：猪肝、大蒜、生抽、辣椒油

制作步骤：

1.猪肝放进暗板上从中间切开，一分为二，血管切掉不要，把猪肝切成长条，放进大盆里加入多一点清水，用手抓出血水浸泡两个小时。

2.冷水把猪肝放进锅中，加入一勺料酒去腥，一把小葱和几片生姜，开大火烧水开后浮沫撇干净，把猪肝捞出来放入温水中清洗干净。

3.洋葱一分为二，切成洋葱丝。

4.一根大葱切成葱段，准备几根香菜，适量八角，一段桂皮，几片香叶和八角。

5.锅中油热把大料倒进锅中，开小火煸炒一下，炒出大料中香味。

6.再把大葱、洋葱香菜放进盆中，加入多一点食盐，一勺鸡精，适量料酒加入清水，盖上一层保鲜膜，冷水放进锅中上汽后蒸5分钟。

7.小葱切成葱花，小米辣切成辣椒圈，大蒜切成蒜末放进碗中，再倒入一勺热油激发出香味，加入一勺鸡精，白糖，生抽，香醋，蚝油搅拌均匀。

8.猪肝蒸好放到案板上切成薄片，摆入盘中把料汁放进中间就可以开吃了，猪肝非常的鲜嫩，蘸着料汁吃别提有多好吃了。

总结：

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