这菜，鲜美嫩滑，多给孩子吃，促进骨骼发育长得高，才2块5一斤。今天煮妇百科就和大家分享一道零难度的家常小炒，木耳菜这样做比大鱼大肉都好吃，餐桌上有了它，饭都要多吃两碗！木耳菜的含钙量高达菠菜的3倍，并没有草酸，是蔬菜中的补钙的最佳首选之一，也是菌菇类中食疗营养功效非常棒的一种食材。我家每周至少吃上3次，减肥美颜两不误，我们平时在做菜时，除了要学会搭配，还要学会科学饮食，常食有利于美容养颜，减肥的小伙伴也不要错过啦！木耳对于身体有很好的帮助，两者搭配起来，简直是太棒了，木耳菜清香嫩滑好吃，颜色也是超级美腻很有食欲，油腻的吃多了盘素食也是很棒的，学会养颜，好好爱自己，长期食用，我们的身体会更加的强健，想要减肥的人可多食用，效果真的很不错。
【清炒木耳菜】
美食详细材料
木耳菜一斤，大蒜三粒，盐适量，花生油适量
美食详细步骤
1.木耳菜比较鲜嫩，可以根叶一起摘好，用盐水浸泡10分钟，在清洗干净。用盐水浸泡过，更放心食用。
2.把锅烧热，放入适量的油，大火烧至有冒烟，放入木耳菜，用大火爆炒50秒，放入拍扁的大蒜，加入少许的清水，继续大火烹饪，35秒后，加入适量的盐，炒匀即可出锅了。
煮妇百科成功秘诀
1.炒木耳菜时，一定要用大火爆炒，不宜炒得太过久，因为木耳菜本身具有大量的黏液，炒得太久了，容易把这种黏液物质造成流失。
2.木耳菜烹饪时，不要加入酱油，影响木耳菜的颜色，也会破坏食用口感。
相信很多人都知道木耳，但木耳菜很少有人知道，你们有没有吃过木耳菜呢？这菜是天然“维生素C”，爱美的女人要多吃，美白淡斑显年轻，45岁也是少女脸。皮肤好是爱美人士的追求，皮肤好，素颜也很美。朋友们觉得木耳菜怎么样呢？欢迎在下方留言，我们一起来说一说，一起进步。你的每一个点赞，每一个评论，都是对煮妇百科的支持和鼓励。欢迎朋友们关注煮妇百科，煮妇百科将会出更多优质美食文章，受益大家。