“早上三片姜，效果赛人参”。一代一代流传下来的话自然是有他的道理的。生姜自有生姜的妙处所在。

生姜是我们在家中常常见到的一种食材，更准确的来说，应该是一种配料，在去腥提味方面都起着至关重要的作用。

但是说起生姜的味道，和“葱花，蒜末”一样，很多人都是不太喜欢的，尤其是现在新生的新青年，小孩一代。那么生姜的味道你又是否喜欢吗？

现在我们可以通过西瓜视频创作人滇西小哥一起走进自然朴实的乡村小乐园，在亲手采摘生姜的过程中去了解关于生姜的那些小知识吧。

生姜的生长条件

生姜喜温，是一种生长于热带地区的植物。所以这也就决定了关于生姜的生长条件，对于温度的要求是比较高的。一般在播种生姜的种子以后，最好是要将温度控制在16到18摄氏度左右，这样才可以保证生姜可以顺利的发芽，生长。而温度比较低的地区要是

想要种植生产生姜的话就要采取人工的升温保温措施了，而且光照和水分对于生姜的生长也是至关重要的，一定要保证光照和水分的充足。在我国，生姜主要是种植在山东，福建，河南、云南等地。在西瓜视频中我们可以看到，地处云南的滇西小哥从土里刚刚挖出来的生姜个个都是十分的饱满，光泽度也是很好。

生姜的价值所在

生姜的价值作用是体现在很多方面的。首先我们要提到的是，生姜可以驱寒。这一点大家都一定不会感到陌生。比如当你淋了一场大雨全身哆嗦的时候，当你不小心沾染了风寒打了个喷嚏的时候，当你感觉头昏脑胀怎么都不舒服的时候，一碗熬好的姜汤就可以很好的帮助你缓解这些症状了。

而且早上吃一片姜片，也可以提高自身的免疫力。其次，生姜还有很好的养生效果。比如说很多人会将生姜抹在脚底，很多人可能会好奇了，将生姜抹在脚底做什么？答案自然是强身健体了。

生姜具有预防感冒，去除湿气的功效，而人的脚底是一个很敏感的地方，所以如果将生姜抹在脚底的话，那么它的功效就可以在最快的时间内起到作用。而且呢，对于有些人来说，来可以帮助去除脚气。

生姜的吃法

说到生姜的吃法，和其他的食物不一样，是不建议生吃的，会比较辣。西瓜视频中，我们可以看到滇西小哥采摘了新鲜的生姜，有切成片，也有切成丝的，做成了各种各样的美食。其实啊，在我们的日常生活中，生姜一般都是被当做配料来食用的。

比如说做菜的时候多是将生姜切成粉末状和葱蒜一起调味。在鱼，牛肉等腥味比较大的肉类时就会切成片状以达到去腥的效果，还有包饺子的时候，我们也经常会看到肉类的陷中夹杂着小小的生姜颗粒。当然了，生姜也还有其它的吃法，就不一一介绍了。

总而言之，生姜是一种富含价值的食物，它自身的味道可能不太好吃，但做菜的时候若是没有它又总觉得缺少了什么似的。更多美食吃法，小编推荐上西瓜视频搜索滇西小哥，他镜头下的云南风景秀丽，灵气满溢。他活出了许多人向往的生活，家人闲坐，还有个灯火可亲的小院！