银耳汤是一款简单又营养丰富的汤食,特别适合女性食用,不但可以滋补身体,而且还能美容养颜,所以在我们的日常生活中,银耳汤是一款非常适合女性朋友的汤食！
经常食用银耳汤，具有补脾开胃，滋阴润肺，益气清肠，增强身体免疫力的功效。对于身体，有利于肝脏解毒，清热健胃，美容养颜，祛斑的作用，经常食用银耳汤，具有保护肝功能，促进肝脏解毒的能力。
好了，大家对银耳汤的认识也差不多了。今天就聊聊银耳汤的做法吧！
1.首先，我们需要准备食材：银耳一朵，红枣八粒，桂圆干六七粒，冰糖 一大块，枸杞，蜂蜜（这个因人而异，可以不放的，本人喜欢有蜂蜜的口感，所以就放了些）
2.银耳用冷水泡发，放淀粉搓洗干净（淀粉有很强的吸附力，可以把银耳里的脏东西一起吸出来）一定要多搓洗几遍。洗干净的银耳去掉根撕成小朵，银耳撕碎有利于出胶。
3.红枣清洗干净去掉果核，桂圆干剥去外壳备用
4.将处理好的银耳红枣桂圆一同放入锅中，加入足量的清水。水一定要足量，煮的过程中会消耗掉一些，如果中途再加水会影响银耳的营养，而且不会熬出胶影响汤的口感的，本人有过这样失败的教训！
5.大火烧开熬10分钟，转小火继续在熬半小，这时汤水渐渐的变粘稠，加入准备好的冰糖，继续熬半小时，直至冰糖融化，汤水粘稠，放入洗干净的枸杞。
6.放入一勺蜂蜜。本人很喜欢蜂蜜的口感，酸酸甜甜的还不错哦！如果不喜欢吃蜂蜜的可以不放哦！这一步可以省略的。
好了，一碗胶质满满的银耳羹出锅啦～
红枣和桂圆都可以补气养血，三者在一起煮汤能够对身体起到很好的滋补效果。经常服用还能够美容养颜，延缓衰老，特别适合女性朋友。有条件的朋友还可以放几朵玫瑰花味道也很不错哦~~
需要注意在煮银耳红枣桂圆汤时，时间尽量长一些，有利于食物中的营养能够充分吸收利用！