春天到了，野菜逐渐多了起来，许多野菜的养生防病功效是家常菜的上百倍！但有些野菜吃不对容易引发中毒，为了家人身体健康，一定好好看看。野菜3大
吃野菜的三大禁忌：
1、不知不吃：不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃.
2、盐水浸泡：野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。
3、吃前热焯：有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。
野菜作为一种顶级养生食材，如果处理得当，作用堪比名贵保健品！此外，有10种黄金野生菜，不仅保健养生，还能防治春季小毛病！
一、面条菜
可以治疗咳嗽、鼻出血。
二、金银花
治疗喉咙发炎，还有美白祛斑的功效。
三、荠菜
可以治疗腹泻，还能去皱抗衰。
四、鱼腥草
在春季流感、皮肤瘙痒都可以治疗。
五、香椿
不仅可以养肝，还能杀灭蛔虫。
六、蒲公英
祛痘除印、消除灰甲。
七、野生小蒜
舒缓过敏、预防脚气。
八、苦菜
预防白血病、提高免疫力。
九、马齿苋
防治糖尿病、心血管病
十、榆钱
提神、抗疲劳，还可以改善神经衰弱、失眠。榆钱含有大量的膳食纤维，能减少人体对脂肪的吸收，促进体内脂肪的消耗，减肥效果显著。